Musée du café de Dubaï

Le musée du café de Dubaï est situé dans les allées du quartier historique d’Al Fahidi, dans le quartier historique d’Al Bastakiya. Le quartier d’Al Bastakiya est également connu comme le musée en plein air de Dubaï et, avec ses tours à vent caractéristiques et ses maisons traditionnelles faites de boue et de chaux corallienne, il offre une atmosphère appropriée pour le musée du café.

Le musée, dont la visite est gratuite, a ouvert ses portes à la fin de l’année 2014 et, malgré sa petite taille, vient enrichir l’offre déjà variée de Dubaï. Toute personne qui entre dans le musée est immédiatement accueillie par l’odeur intense et les arômes caractéristiques du café. En tant que visiteur du musée, vous découvrirez l’histoire complète du grain de café : de la recherche des bons grains de café au processus complexe de torréfaction et de mouture des grains jusqu’à ce qu’ils deviennent du café.

Découvrir l'origine du café

Ce musée de deux étages est conçu comme un musée interactif et présente plusieurs moulins à café et machines à café authentiques. Le musée présente également des cafetières en terre cuite du Yémen, vieilles de 300 ans, et des objets de l’Empire ottoman, vieux de 400 ans. C’est un véritable voyage dans le temps. On y trouve également d’autres ustensiles liés au café provenant de pays arabes, européens et occidentaux.

La pièce maîtresse du musée est un magnifique brûleur égyptien en argent qui se trouve au rez-de-chaussée et qui a été spécialement fabriqué pour le musée. Cet Ibrik, un pot en métal muni d’une longue poignée en bois, est placé directement sur un lit de sable et cuit sur du charbon de bois, ce qui garantit une chaleur uniforme et une infusion parfaite.

Au dernier étage se trouve une bibliothèque remplie de livres rares sur le café. Il y a également plusieurs salles où l’on peut regarder des documentaires sur le café. Divers grains de café et accessoires pour le café sont proposés à la vente dans la boutique.

Déguster des bières fraîches

Dans la cour du musée, vous pouvez déguster un café arabe, éthiopien ou égyptien frais, préparé sur place de manière traditionnelle par le barista local. Selon la tradition arabe, le café est servi avec un bol de dattes. Ceux qui préfèrent boire un café plus ordinaire peuvent se rendre au bar à café situé au premier étage. On y sert des macchiatos, des espressos et des cappuccinos.

Où se trouve le musée du café de Dubaï ?

Le musée du café de Dubaï est ouvert du samedi au jeudi de 9h00 à 17h00 et sa visite est gratuite. Le musée est situé dans le quartier historique d’Al Fahidi, dans le district d’Al Bastakiya, dans la villa 44.

Si vous souhaitez vous rendre au Dubai Coffee Museum en métro, vous pouvez descendre à la station de métro Al Fahidi. Suivez ensuite les panneaux indiquant le musée de Dubaï jusqu’au rond-point Al Fahidi. C’est là que se trouve l’entrée du musée. Les personnes qui viennent en bateau-taxi doivent descendre à Deira Old Souq (20) ou à Al Shabkha Station (21). L’arrêt de water bus le plus proche est celui de Dubai Old Souq.

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